飛騨牛レストラン下呂松葉

洋食屋として昭和53年創業。
近年は飛騨牛を主力商品として前面に打ち出し、観光客の取り込みに成功。高単価・高生産性を実現しています。
また、地元農家さんと連携したサラダバーを提供し多くのお客様に喜ばれています。

資本金 2000万円

創業 1978年4月5日（昭和53年）

決算 3月

代表取締役 代情龍彦（よせ たつひこ）

業務 レストラン

とちのみ煎餅 千寿堂

昭和53年創業。とちのみ煎餅の製造販売・卸売りを行っています。
直営店を持つ食品製造業であるため、高利益率であること・日持ちの良い煎餅を扱っており、ロスが極めて少ないことが強みです。
近年は、「世界初の栃の実スイーツ専門店」として 下呂産栃の実を使った様々なスイーツを開発。
多くのメディアに取り上げられています。 

次世代に栃の実の食文化をつなげるための活動を行っている。
下呂松葉のスイーツ部門として、菓子を提供している。

資本金 1000万円
創業 1971年12月11日（昭和46年）
決算 5月
代表取締役 代情龍彦（よせ たつひこ）
店舗 千寿堂本店・千寿堂幸田店
業務 菓子製造販売卸 下呂温泉銘菓「とちの実煎餅」を代表に、スイーツ等の製造販売。
 地元旅館・道の駅・問屋等への卸販売。