ウクライナ支援で募金活動
社会に貢献する職場
2022年12月21日 中日新聞 飛騨版
食を通じて人を幸せにするのが私たちの仕事です
家族や友人とのお食事・旅行のシーンに私たちは携わっています。
そんな楽しい場面のお手伝いをするのが私たちの仕事です。
たくさんのお客様の幸福なシーンに触れることができる
素敵な仕事だと思います。
そのためには、まず私たちが楽しく働くこと。
さあ真剣に楽しく働きましょう
私たちの強み
外食部門のレストラン下呂松葉・製菓部門のとちの実煎餅 千寿堂
下呂でしか表現できないモノ作り・コト作りで、
大手チェーン店にはできない独自性を発揮。
地域密着だからこそできる地元生産者とのつながりなど、
地域と連携することで強みを発揮しております。
下呂松葉の強み
飛騨牛レストラン下呂松葉
洋食屋として昭和53年創業。
近年は飛騨牛を主力商品として前面に打ち出し、観光客の取り込みに成功。高単価・高生産性を実現しています。
また、地元農家さんと連携したサラダバーを提供し多くのお客様に喜ばれています。
資本金 2000万円
創業 1978年4月5日（昭和53年）
決算 3月
代表取締役 代情龍彦（よせ たつひこ）
業務 レストラン
千寿堂の強み
とちのみ煎餅 千寿堂
昭和53年創業。とちのみ煎餅の製造販売・卸売りを行っています。
直営店を持つ食品製造業であるため、高利益率であること・日持ちの良い煎餅を扱っており、ロスが極めて少ないことが強みです。
近年は、「世界初の栃の実スイーツ専門店」として 下呂産栃の実を使った様々なスイーツを開発。
多くのメディアに取り上げられています。
次世代に栃の実の食文化をつなげるための活動を行っている。
下呂松葉のスイーツ部門として、菓子を提供している。
資本金 1000万円
創業 1971年12月11日（昭和46年）
決算 5月
代表取締役 代情龍彦（よせ たつひこ）
店舗 千寿堂本店・千寿堂幸田店
業務 菓子製造販売卸 下呂温泉銘菓「とちの実煎餅」を代表に、スイーツ等の製造販売。
地元旅館・道の駅・問屋等への卸販売。
こんな特徴のある職場です
女性が活躍する職場
下呂松葉は、女性7人・男性4人。
千寿堂は、女性６人・男性１人と女性の多い職場です。
お子さんをお持ちのお母さんもおります。
現在下呂松葉の店長・千寿堂現場責任者ともに女性が担っています。
女性ならではのきめ細かさで、スタッフをサポートしてくれています。
勤続年数が長い
全体の６割が10年以上の勤続年数の人です。
勤続年数が長いのは、働きやすくチームワークがよい現れです。
それぞれが無理なくイキイキと活躍できる場があります。
チームワークがよい
皆仲良く、互いに助け合っています。
何か起こると、すぐに相談できる雰囲気があります。
2023年より外国人の雇用も始めました。
国籍・宗教を超えた親睦は楽しいものです。
店舗見学・職場体験 してみませんか
店舗見学・職場体験（3時間程度）をしてみませんか
職場の雰囲気・就業規則のことなど
もっと踏み込んだことがわかると思います。
IT・EC・経理経験者の方
私たちは、DX化に取り組んでいます。
HP製作・メニュー作り・POP制作・SNS・業績管理など自社で行っております。
近年、こうした業務のボリュームが増えております。
中でもEC分野の進出と拡充を強く推し進めていきたい。
経験者の方歓迎です。
- 経理経験者の方歓迎します。（下呂松葉勤務となります）
60歳以上のシニアさんへ
弊社には、70歳代でも活躍していただいている方が何人もいます。
人生８０年、それぞれに合った働き方で、無理なく活躍できる場を提供しております。
